Durante máis de 50 anos estivo á fronte da Federación de
Mercadólogos de Cooperativas de Leite de Gujarat, que comercializa produtos
lácteos co nome de Amul, a marca máis coñecida no país e que plantou cara a
multinacionais como Nestlé.
A cooperativa, recoñecida como unha das máis exitosas no
mundo, é propiedade de máis de tres millóns de pequenos granxeiros en case
16.000 aldeas indias. Exportan a 37 países leite en po, queixo fresco e
manteiga clarificada, entre outros produtos. O empresario foi clave para facer
leite en po procedente do búfalo, que en India goza de gran popularidade.
Kurien creou unha empresa libre e democrática que é un
modelo de desenvolvemento rural, din os analistas. A campaña de publicidade de
Amul é unha das máis controvertidas de India e durou máis de 50 anos. No
anuncio, a nena Amul comenta agudamente os temas máis quentes da actualidade do
país asiático.
Kurien naceu no Estado de Kerala, ao sur de India, en 1921.
Enxeñeiro mecánico de profesión, especializouse na enxeñaría de lácteos. Foi
subvencionado polo Goberno para estudar un máster na Universidade de Michigan
(EUA), e cando volveu foi contratado nunha empresa gobernamental da cidade de
Anand, no Estado de Gujarat. Tempo despois deixou este emprego, cando se lle
propuxo poñer en marcha unha planta de procesamento de lácteos, que foi a
semente de Amul e que transformou a Anand no centro da revolución branca.
Kurien tamén estivo á fronte do Consello Nacional de Desenvolvemento de
Lácteos, unha iniciativa do Goberno para replicar o modelo de cooperativa en
todo o país.
O enxeñeiro fortaleceu o sistema de cooperativas ao poñer os
granxeiros por enriba dos intermediarios, que en moitas ocasións os explotaban
pagándolles prezos moi baixos. Tamén promoveu as mulleres, apoiando unha serie
de cooperativas completamente xestionadas por elas, co argumento de que son
precisamente elas, as mulleres, os que se fan cargo do gando.
Kurien "revolucionou a cooperativa dos lácteos e volveuna
unha industria regular", dixo ao diario económico Negocio Today Ela Bhatt,
a representante da Asociación de Mulleres Autónomas. Baixo a dirección do
empresario, a federación de cooperativas levou ás zonas rurais a tecnoloxía
máis avanzada para procesar produtos lácteos e adestrou os granxeiros no mellor
coidado do gando para aumentar a produción, asegura Bhatt.
Aínda que estaba retirado dende 2006, seguía preguntando
sobre a organización e as súas actividades e sempre se preocupaba pola súa
evolución, comenta a ese diario R. S. Sodhi, o agora director da federación de
cooperativas.
A pesar do gran traballo que fixo pola industria dos lácteos
en India, Kurien non probaba o leite, non lle gustaba.
No hay comentarios:
Publicar un comentario