Esta
iniciativa é o primeiro proxecto en Cataluña da Federación de Asociacións de
Mulleres Rurais (Fademur), levado a cabo en colaboración co Concello
de Sant Carles de la Ràpita.
Fademur leva
a cabo un proxecto, denominado "Cooperativas rurais de servizos de
proximidade", grazas ao cal se formaron mulleres do ámbito rural de cinco
comunidades autónomas.
A cooperativa
creada en La Ràpita, en funcionamento dende o pasado setembro, está
actualmente formada por catro mulleres deLa Rápita e unha quinta empregada
que contrataron elas mesmas.
Dende a
cooperativa recóllense as demandas de servizos de comida a domicilio na
bisbarra, contando co asesoramento dunha nutricionista para a elaboración
de menús destinados a persoas maiores, dependentes, colexios e gardarías.
"Detectamos
que había unha carencia de servizos, moitas veces vinculados ao desenvolvemento
da lei de dependencia, para a atención das persoas dependentes. Noutras
ocasións, para cubrir servizos a colexios, gardarías ou particulares",
explica a presidenta de Fademur, Teresa López.
Ademais de
en La Ràpita, este programa piloto desenvolveuse
enOlivenza (Badaxoz), Saldaña (Palencia), Tíjola (Almería)
e Carballeda de Avia (Ourense).
"Dende o
primeiro día cremos que era un proxecto moi interesante", engade pola súa
banda o alcalde de La Ràpita, Joan Martín Masdeu.
De feito,
dende o concello colaborou "coa cesión do espazo, que son uns baixos, e
coa instalación de subministracións", explica o alcalde, mentres que
dende Fademur se facilitou todo o equipamento.
En total, o
investimento foi duns 150.000 euros, boa parte deles financiados a través de
axudas do Ministerio de Agricultura.
A cooperativa
empezou a funcionar en setembro con catro socias. "Eu xa viña de traballar
en cociña e pensei que sería unha oportunidade bastante boa persoal, familiar e
economicamente," explica unha delas, Gemma Recio, que continúa:
"Dende que empezamos chamáronnos bastantes empresas para congresos,
festas, fin de ano, e para setembro que vén xa hai dúas escolas
deAmposta interesadas en contratar os nosos servizos", confirma.
Neste
sentido, as catro socias xa contrataron outra traballadora para servir as
comidas nun albergue de La Ràpita e confían en ampliar o equipo se as
boas perspectivas se confirman.
Outra das
características dos menús que se ofrecen dende a cooperativa é que están
integramente confeccionados a partir de produtos de proximidade e a uns prezos
alcanzables: por exemplo, os menús a particulares custan 4,5 euros por persoa.
Pola súa
banda, o concello comprometeuse en "emprender un programa para que as
familias máis necesitadas gocen, polo menos, dunha comida en condicións,"
segundo ao alcalde, e tamén se fomentará a contratación dos servizos desta
cooperativa de mulleres dende os diferentes equipamentos municipais.
Unicamente
cinco concellos españois forman parte deste proxecto piloto do Ministerio de
Medio Rural.
Traballar a
materia prima, cociñala e repartila. Estes tres pasos serán os que darán as
cooperativistas que formen parte do proxecto piloto que Carballeda de
Avia compartiu no seu momento con outras catro localidades españolas ao
abeiro do Ministerio de Medio, Medio Rural e Mariño.
A finalidade deste proxecto era a posta en marcha de novos servizos atendendo á
demanda da poboación rural, relacionados tanto coas persoas dependentes coma
coa conciliación da vida familiar e laboral, cousa que se levou a cabo como
vimos coa creación destas empresas cooperativas.
Así o
explicou nalquel intre o alcalde de Carballeda de Avia, Luis Milia,
que destacou que « o importante é asentar a poboación no
rural e tamén crear emprego». De forma paralela fomentarase o
consumo e a produción de produtos locais agroalimentarios e de tempada e
impulsarase a creación de iniciativas empresariais de servizos no rural de
proximidade dedicados ao servizo de comida caseira a domicilio.
«É unha fórmula ideal de crear cooperativas», destacou o
rexedor ourensano.
Nalquel entón a través deste programa formáronse un total 82 mulleres, 15 delas
en Carballeda de Avia e outras nos restantes concellos participantes
como son os de Olivenza en Badaxoz, San Carlos de la
Rápita en Tarragona, Saldaña en Palencia e Tíjola en
Almería.
A presidenta
da Federación de asociacións de Mulleres
Rurais, Fademur, Teresa López, destacou durante a presentación do
proxecto que «non rural hai moitas carencias
e unha das é a dás amoleceres
que queren atopar un emprego».
As mulleres serán as encargadas de xestionar a cooperativa e ademais recollerán
as demandas de servizos de proximidade, informando e orientando ás familias
sobre cuestións xerais relacionadas co coidado que necesitan as persoas
dependentes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario