A Oficina de Fomento Cooperativo da Mancomunidade Terra de Celanova vencellada á Rede Eusumo ven de iniciar a súa andaina, grazas ó apoio da Dirección Xeral de Relacións Laborais da Consellería de Traballo e Benestar a través da Subdirección Xeral de Cooperativas e Economía Social, e ao financiamento do Fondo Social Europeo.
jueves, 26 de septiembre de 2013
martes, 24 de septiembre de 2013
viernes, 20 de septiembre de 2013
Cooperativa COREN: Xamón selecto de porcos criados con castañas
O titular da Xunta, Alberto Núñez Feijóo, presidiu onte o
acto de inauguración das novas instalacións de Coren en Novafrigsa
(Lamablanca-Coeses-Lugo) dedicadas ao curado de Xamón Selecta
(salas de curado, adegas, desosamento e loncheados), cunha capacidade para
200.000 pezas. Núñez Feijóo destacou que este grupo ten unha facturación de
1.000 millóns de euros e conta con máis de 3.500 socios, grazas ao compromiso
que mantén con esta terra e á aposta que realiza pola innovación.
Coren, tras máis de medio século de historia, converteuse na
cooperativa agroalimentaria máis importante do Estado. Un grupo líder que
conseguiu diversificar as súas liñas de actividade ata gañar presenza
sobresaínte nos mercados da avicultura, o porcino e o vacún, co obxectivo de
"poñer o mellor a disposición dos consumidores". A actividade da
empresa, segundo destacan os seus directivos, caracterízase polo compromiso na
seguridade alimentaria a través de estritos controis de calidade e
trazabilidade.
O Centro de Procesado de Vacuno Novafrigsa en Lugo, onde se
encontran as instalacións, fora inaugurado en 1996 polo entón presidente da
Xunta, Manuel Fraga. Ten como función canalizar a produción de vacún das
explotacións Coren, a elaboración de friames e cocidos, ademais do curado de
xamóns.
jueves, 19 de septiembre de 2013
miércoles, 18 de septiembre de 2013
martes, 17 de septiembre de 2013
viernes, 13 de septiembre de 2013
jueves, 12 de septiembre de 2013
Galicia recolle a primeira colleita de lúpulo ecolóxico
Por primeira vez en España, este ano recóllese lúpulo
ecolóxico, cultivado seguindo os procedementos marcados polo Consello Regulador
da Agricultura Ecolóxica en Galicia. A parcela encóntrase nas instalacións do
Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo (CIAM), na Coruña, e é resultado
dun proceso de investigación e probas coordinado entre Fillos de Rivera e o
CIAM. A transición dende o cultivo convencional ao ecolóxico levou tres anos e
permitirá recoller 1.700 metros cadrados da variedade Nugget, cos que se
poderán elaborar 100.000 litros de cervexa.
Nos próximos días continuará a colleita do lúpulo galego de
cultivo convencional. Só nas instalacións do CIAM se espera recoller unha
produción de 1.600 quilos, que darían en torno a 1,6 millóns de litros de
cervexa. Cada ano, novas variedades incorpóranse ás probas de cultivo co
obxectivo de avaliar os resultados do seu desenvolvemento. Este ano recóllense
once tipos de lúpulo, maioritariamente Nugget, Perle e Magnum, pero tamén
outros de orixe checa ou alemán, como son Cascade, Sladek ou Mittelfruhe.
miércoles, 11 de septiembre de 2013
A Xunta ve clave potenciar o papel da muller no aproveitamento económico do mundo rural e cooperativo
O vicepresidente da Xunta, Alfonso Rueda, destacou hoxe o
potencial do medio rural coma un dos grandes activos para afrontar unha nova
etapa de crecemento económico e sinalou coma unha cuestión clave nese ámbito a
potenciación do papel da muller.
O vicepresidente da Xunta clausurou as Xornadas
“Emprendemento e fomento do liderado das mulleres nos órganos de decisión das
cooperativas alimentarias”
Alfonso Rueda clausurou hoxe as Xornadas “Emprendemento e
fomento do liderado das mulleres nos órganos de decisión das cooperativas
agroalimentarias en Galicia”, organizadas pola Asociación Galega de
Cooperativas Agroalimentarias, a Asociación de Mulleres de Cooperativas
Agroalimentarias de España e a Cooperativa de Viticultores Martín Códax.
Na clausura da xornada, Rueda incidiu no compromiso do
Goberno galego co desenvolvemento das mulleres rurais coma algo firme e
constante. Así, o VI Plan Galego de Igualdade, aprobado no mes de febreiro,
aposta especialmente por ligar o desenvolvemento e a innovación na economía
rural ao papel que as mulleres teñan nese proceso.
Así mesmo, unha liña de actuación prioritaria do Goberno
galego pasar por sacarlle partido ao noso rural, entendelo como unha riqueza
potencial e aproveitar tamén o seu capital humano, polo que a potenciación do
papel da muller é unha cuestión clave, xa que a experiencia e os coñecementos
do mundo rural están nunha grande porcentaxe en mans de mulleres, polo que nas
mans delas está a innovación, o desenvolvemento e o futuro deste sector.
Na mesma liña, o titular da vicepresidencia insistiu que non
se pode desaproveitar o potencial das mulleres, polo que é necesario fomentar a
igualdade, introducir medidas de conciliación e potenciar o acceso das mulleres
aos órganos de decisión das cooperativas. As xornadas foron inauguradas pola
secretaria xeral de Igualdade, Susana López Abella, polo presidente de AGACA,
José Montes Pérez; polo director-xerente de AGACA, Higinio Mougan; e polo
vicepresidente de Viticultores Martin Codax , Ramón Barral.
lunes, 9 de septiembre de 2013
As cooperativas agrarias queren potenciar a presenza feminina
A Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias
organiza nas adega cambadesa Martín Códax unhas charlas sobre o "Emprendemento
e fomento do liderado das mulleres nos órganos de decisión das cooperativas
agroalimentarias en Galicia".
Esta actividade, admite, xorde da necesidade de dar
continuidade a dous proxectos desenvolvidos pola asociación nos tres últimos
anos e que teñen como obxectivo a igualdade. Estes plans buscan unha
participación social, política, económica e cultural orientada á igualdade de
oportunidades entre persoas de sexo masculino e feminino.
Neste programa, no que participan federacións cooperativas
de toda España, identifícanse sociedades nas que se inicia o incremento e se
mellora a participación das mulleres nos Consellos reitores, xa sexa a través
de accións formativas e de sensibilización, principalmente orientadas a
mulleres pero na que tamén poden participar varóns.
lunes, 2 de septiembre de 2013
Viños da Terra aposta por concentrar a produción vinícola creando cooperativas
As xornadas técnicas sobre viticultura celebradas o sábado
na tenda-escola do Deán, na Pobra, deron moito de si. Durante as charlas
falouse longo e tendido da cultura e a historia dos viños en Galicia e na
bisbarra e das especies de uva que se cultivan na zona, pero logo se abriu un
animado debate no que saíron á luz diversas propostas defendidas por produtores
e bodegueiros da Indicación Xeográfica Protegida Viños dá Terra de Barbanza e
Iria. A creación de cooperativas para concentrar a produción dos caldos é unha
das apostas dos profesionais.
O obxectivo das xornadas, organizadas pola Asociación Galega
de Viticultura era animar os barbanzanos a que non abandonen a elaboración de
viño, pero a aposta vai máis alá e trátase de racionalizar ao máximo a produción.
O potencial da bisbarra é enorme, xa que, segundo explicou Francisco Crusat,
presidente da asociación xurdida en torno a Viños dá Terra, están rexistradas
dúas mil hectáreas de terreo dedicadas ao cultivo de uva pero están repartidas
en unidades pequenas: «Interésanos a creación de dúas ou tres cooperativas para
concentrar produción».
Neste sentido, falouse tamén da importancia de agrandar as
unidades de explotación dedicando ao cultivo de uva terreos comunais que agora
se utilizan para a plantación de especies como o eucalipto «que non teñen
sentido non século XXI e que contribúen á propagación dous lumes».
Rías Baixas
Outra das cuestións que se formularon antes de poñer o punto
e final ao debate é a necesidade de que haxa maior apoio institucional para os
viticultores de Barbanza, que se consideran abandonados, unha idea que enlaza
con outra demanda que non é nova: a inclusión de Viños dá Terra na denominación
Rías Baixas.
Logo, e como broche inmellorable á xornada, os
asistentes degustaron os caldos das tres adegas da indicación xeográfica Viños
dá Terra.
fonte: La Voz de Galicia
Suscribirse a:
Entradas (Atom)