jueves, 17 de octubre de 2013
martes, 15 de octubre de 2013
lunes, 14 de octubre de 2013
viernes, 11 de octubre de 2013
jueves, 10 de octubre de 2013
miércoles, 9 de octubre de 2013
martes, 8 de octubre de 2013
lunes, 7 de octubre de 2013
.jpeg)
.jpeg)
viernes, 4 de octubre de 2013
martes, 1 de octubre de 2013
jueves, 26 de septiembre de 2013
martes, 24 de septiembre de 2013
viernes, 20 de septiembre de 2013
Cooperativa COREN: Xamón selecto de porcos criados con castañas
O titular da Xunta, Alberto Núñez Feijóo, presidiu onte o
acto de inauguración das novas instalacións de Coren en Novafrigsa
(Lamablanca-Coeses-Lugo) dedicadas ao curado de Xamón Selecta
(salas de curado, adegas, desosamento e loncheados), cunha capacidade para
200.000 pezas. Núñez Feijóo destacou que este grupo ten unha facturación de
1.000 millóns de euros e conta con máis de 3.500 socios, grazas ao compromiso
que mantén con esta terra e á aposta que realiza pola innovación.
Coren, tras máis de medio século de historia, converteuse na
cooperativa agroalimentaria máis importante do Estado. Un grupo líder que
conseguiu diversificar as súas liñas de actividade ata gañar presenza
sobresaínte nos mercados da avicultura, o porcino e o vacún, co obxectivo de
"poñer o mellor a disposición dos consumidores". A actividade da
empresa, segundo destacan os seus directivos, caracterízase polo compromiso na
seguridade alimentaria a través de estritos controis de calidade e
trazabilidade.
O Centro de Procesado de Vacuno Novafrigsa en Lugo, onde se
encontran as instalacións, fora inaugurado en 1996 polo entón presidente da
Xunta, Manuel Fraga. Ten como función canalizar a produción de vacún das
explotacións Coren, a elaboración de friames e cocidos, ademais do curado de
xamóns.
jueves, 19 de septiembre de 2013
miércoles, 18 de septiembre de 2013
martes, 17 de septiembre de 2013
Actividades UCETAG
Para máis información ou inscricións:
teresa@ucetag.org
www.ucetag.org — 986.866.149
www.ucetag.org — 986.866.149
viernes, 13 de septiembre de 2013
jueves, 12 de septiembre de 2013
Galicia recolle a primeira colleita de lúpulo ecolóxico
Por primeira vez en España, este ano recóllese lúpulo
ecolóxico, cultivado seguindo os procedementos marcados polo Consello Regulador
da Agricultura Ecolóxica en Galicia. A parcela encóntrase nas instalacións do
Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo (CIAM), na Coruña, e é resultado
dun proceso de investigación e probas coordinado entre Fillos de Rivera e o
CIAM. A transición dende o cultivo convencional ao ecolóxico levou tres anos e
permitirá recoller 1.700 metros cadrados da variedade Nugget, cos que se
poderán elaborar 100.000 litros de cervexa.
Nos próximos días continuará a colleita do lúpulo galego de
cultivo convencional. Só nas instalacións do CIAM se espera recoller unha
produción de 1.600 quilos, que darían en torno a 1,6 millóns de litros de
cervexa. Cada ano, novas variedades incorpóranse ás probas de cultivo co
obxectivo de avaliar os resultados do seu desenvolvemento. Este ano recóllense
once tipos de lúpulo, maioritariamente Nugget, Perle e Magnum, pero tamén
outros de orixe checa ou alemán, como son Cascade, Sladek ou Mittelfruhe.
miércoles, 11 de septiembre de 2013
A Xunta ve clave potenciar o papel da muller no aproveitamento económico do mundo rural e cooperativo
O vicepresidente da Xunta, Alfonso Rueda, destacou hoxe o
potencial do medio rural coma un dos grandes activos para afrontar unha nova
etapa de crecemento económico e sinalou coma unha cuestión clave nese ámbito a
potenciación do papel da muller.
O vicepresidente da Xunta clausurou as Xornadas
“Emprendemento e fomento do liderado das mulleres nos órganos de decisión das
cooperativas alimentarias”
Alfonso Rueda clausurou hoxe as Xornadas “Emprendemento e
fomento do liderado das mulleres nos órganos de decisión das cooperativas
agroalimentarias en Galicia”, organizadas pola Asociación Galega de
Cooperativas Agroalimentarias, a Asociación de Mulleres de Cooperativas
Agroalimentarias de España e a Cooperativa de Viticultores Martín Códax.
Na clausura da xornada, Rueda incidiu no compromiso do
Goberno galego co desenvolvemento das mulleres rurais coma algo firme e
constante. Así, o VI Plan Galego de Igualdade, aprobado no mes de febreiro,
aposta especialmente por ligar o desenvolvemento e a innovación na economía
rural ao papel que as mulleres teñan nese proceso.
Así mesmo, unha liña de actuación prioritaria do Goberno
galego pasar por sacarlle partido ao noso rural, entendelo como unha riqueza
potencial e aproveitar tamén o seu capital humano, polo que a potenciación do
papel da muller é unha cuestión clave, xa que a experiencia e os coñecementos
do mundo rural están nunha grande porcentaxe en mans de mulleres, polo que nas
mans delas está a innovación, o desenvolvemento e o futuro deste sector.
Na mesma liña, o titular da vicepresidencia insistiu que non
se pode desaproveitar o potencial das mulleres, polo que é necesario fomentar a
igualdade, introducir medidas de conciliación e potenciar o acceso das mulleres
aos órganos de decisión das cooperativas. As xornadas foron inauguradas pola
secretaria xeral de Igualdade, Susana López Abella, polo presidente de AGACA,
José Montes Pérez; polo director-xerente de AGACA, Higinio Mougan; e polo
vicepresidente de Viticultores Martin Codax , Ramón Barral.
lunes, 9 de septiembre de 2013
As cooperativas agrarias queren potenciar a presenza feminina
A Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias
organiza nas adega cambadesa Martín Códax unhas charlas sobre o "Emprendemento
e fomento do liderado das mulleres nos órganos de decisión das cooperativas
agroalimentarias en Galicia".
Esta actividade, admite, xorde da necesidade de dar
continuidade a dous proxectos desenvolvidos pola asociación nos tres últimos
anos e que teñen como obxectivo a igualdade. Estes plans buscan unha
participación social, política, económica e cultural orientada á igualdade de
oportunidades entre persoas de sexo masculino e feminino.
Neste programa, no que participan federacións cooperativas
de toda España, identifícanse sociedades nas que se inicia o incremento e se
mellora a participación das mulleres nos Consellos reitores, xa sexa a través
de accións formativas e de sensibilización, principalmente orientadas a
mulleres pero na que tamén poden participar varóns.
lunes, 2 de septiembre de 2013
Viños da Terra aposta por concentrar a produción vinícola creando cooperativas
As xornadas técnicas sobre viticultura celebradas o sábado
na tenda-escola do Deán, na Pobra, deron moito de si. Durante as charlas
falouse longo e tendido da cultura e a historia dos viños en Galicia e na
bisbarra e das especies de uva que se cultivan na zona, pero logo se abriu un
animado debate no que saíron á luz diversas propostas defendidas por produtores
e bodegueiros da Indicación Xeográfica Protegida Viños dá Terra de Barbanza e
Iria. A creación de cooperativas para concentrar a produción dos caldos é unha
das apostas dos profesionais.
O obxectivo das xornadas, organizadas pola Asociación Galega
de Viticultura era animar os barbanzanos a que non abandonen a elaboración de
viño, pero a aposta vai máis alá e trátase de racionalizar ao máximo a produción.
O potencial da bisbarra é enorme, xa que, segundo explicou Francisco Crusat,
presidente da asociación xurdida en torno a Viños dá Terra, están rexistradas
dúas mil hectáreas de terreo dedicadas ao cultivo de uva pero están repartidas
en unidades pequenas: «Interésanos a creación de dúas ou tres cooperativas para
concentrar produción».
Neste sentido, falouse tamén da importancia de agrandar as
unidades de explotación dedicando ao cultivo de uva terreos comunais que agora
se utilizan para a plantación de especies como o eucalipto «que non teñen
sentido non século XXI e que contribúen á propagación dous lumes».
Rías Baixas
Outra das cuestións que se formularon antes de poñer o punto
e final ao debate é a necesidade de que haxa maior apoio institucional para os
viticultores de Barbanza, que se consideran abandonados, unha idea que enlaza
con outra demanda que non é nova: a inclusión de Viños dá Terra na denominación
Rías Baixas.
Logo, e como broche inmellorable á xornada, os
asistentes degustaron os caldos das tres adegas da indicación xeográfica Viños
dá Terra.
fonte: La Voz de Galicia
viernes, 30 de agosto de 2013
Cooperativa Hortoflor: "Trinta anos por un camiño de rosas"
En 1984, 27 agricultores ourensanos xuntaban esforzos para
que as súas colleitas chegasen a ser produtivas e rendibles. Trinta anos
despois, son case 200 os socios que forman parte da mesma cooperativa, que en
pouco tempo se converteu nun gran referente a nivel estatal. Hortalizas e
flores son os produtos que dan vida a Hortoflor, dirixida por un deses
agricultores que a viu nacer e que se mostra optimista a pesar das
circunstancias económicas que nos envolven. Os seus próximos obxectivos son o
cultivo de amora e framboesa e o seu gran reto, o relevo xeracional
Gran parte da superficie agrícola ourensana ten destino
dende hai case trinta anos. A empresa Hortoflor, constituída formalmente como
sociedade cooperativa limitada, puxo Ourense como referente no que a produción
e venda de hortalizas e flores se refire. Con máis de 150 familias adscritas á
cooperativa, Hortoflor conta con pequenos hortos ao longo da provincia e,
mesmo, nas localidades portuguesas de Valença do Miño, Chaves e Vila Real.
"Ampliamos a produción e agora temos socios do país veciño con
explotacións que son, polo xeral, máis grandes que as de Ourense", afirmou
o xerente da cooperativa agraria, Carlos Gómez.
Unha expansión internacional que se fai necesaria para
atender as demandas da poboación, que o xerente da empresa recoñece que cada
vez son maiores: Celebramos un acordo con Vegalsa e Eroski e somos conscientes
do difícil que é cumprir as expectativas", sobre todo tendo en conta que
no rural galego existen moitos terreos en barbeito permanente e sen intención
de ser traballadas a curto prazo.
Ademais, a maior parte das parcelas dedicadas á produción
destes produtos son pequenas explotacións familiares dedicadas ao cultivo de
feixóns, cabaciña ou tomate. Segundo o propio xerente, un dos maiores filóns a
nivel de mercado nacional pasa polo cultivo de flores "que os
distribuidores de toda España prefiren pola súa calidade e frescura". É
precisamente esa condición a que fai a Hortoflor competitivo fronte aos
mercados incipientes como o de Marrocos, sendo estes os que máis produtos a baixo
prezo introducen en España: "O custo de produción neste país é moito máis
baixo e aínda que dende a Unión Europea se lancen convenios para que haxa un
prezo mínimo, na realidade non se cumpren", afirmou Gómez.
Pero a competencia non só faise notar no mundo da horta,
senón que afecta á outra parcela na que se move Hortoflor. A empresa deixou de
exportar flores cortadas a Inglaterra ante a competitividade colombiana e o
cambio de divisa, prexudicial para os intereses españois no estranxeiro. Aínda
así, dende o Consello Galego de Cooperativas intentan darse a coñecer noutros
mercados "porque se os potenciais compradores ven a calidade dos nosos
produtos non lles vai importar pagar algo máis", afirmou Gómez.
Mesmo en España se ven con bos ollos os produtos da horta
galega que chegan a case todas as provincias españolas: "Estamos a vender
hortalizas na zona norte, como País Vasco, Navarra e Aragón. A zona central e o
sur da península prefiren o pemento de padrón".
jueves, 29 de agosto de 2013
Subvencións para persoas emigrantes retornadas que se establezan como autónomos ou como socios de sociedades laborais ou cooperativas
A presente resolución ten por obxecto establecer as bases,
que se inclúen como anexo I, polas que se rexerá a concesión de subvencións da
Secretaría Xeral da Emigración, en réxime de concorrencia non competitiva, coa
finalidade de promover o retorno das persoas emigrantes e dos seus familiares a
través do fomento do autoemprego e a actividade emprendedora das persoas
emigrantes retornadas e dos seus familiares na Comunidade Autónoma galega,
subvencionando os gastos iniciais que leva consigo o seu establecemento como
traballadores/as autónomos/as ou por conta propia, ou como socios/as
traballadores/as de sociedades laborais ou cooperativas de traballo asociado.
O prazo de presentación de solicitudes comezará a partir do
día seguinte ao da publicación da presente resolución no Diario Oficial de
Galicia e finalizará o 15 de novembro de 2013.
Poderán ser beneficiarias destas subvencións as seguintes persoas:
1. As persoas galegas e nacidas en Galicia que residindo
fóra de España retornen á Comunidade Autónoma galega.
2. Os cónxuxes ou persoas con unión análoga á conxugal e
fillos/as, das persoas galegas e nacidas en Galicia con residencia no
estranxeiro, que residindo fóra de España se establezan na Comunidade Autónoma
de Galicia.
Para os efectos do establecido neste punto, terá a condición
de parella de feito a que figure inscrita como tal no correspondente Rexistro
de Parellas de Feito de Galicia regulado polo Decreto 248/2007, do 20 de
decembro.
Contía máxima da subvención e concorrencia de axudas:
1. O importe da subvención concedida será dun 80 % do gasto
subvencionable segundo o orzamento presentado, ata unha contía máxima de 3.000
euros, para o caso de traballadores/as autónomos/as ou por conta propia e de
5.000 euros, para o caso de sociedades laborais ou cooperativas de traballo
asociado.
As ditas contías máximas incrementaranse en 1.000 euros máis
cando a persoa solicitante teña 39 ou menos anos.
2. A obtención desta axuda é compatible con outras para o
mesmo fin, sen que en ningún caso, o seu importe poida ser de tal contía que,
illadamente ou en concorrencia con outras subvencións, axudas, ingresos ou
recursos, supere o custo da actividade.
A comarca de Ordes únese para crear unha cooperativa de produción de grelo
Produtores de grelo de Ordes asociaranse en réxime de
cooperativa para situar no mercado a prezada hortaliza da bisbarra. A
constitución dunha sociedade para controlar a produción e a comercialización do
cultivo só é, de momento, unha idea, pero, onte deu un primeiro paso na reunión
que a Mancomunidade de Municipios de la Comarca de Ordes mantivo a través da
súa Oficina do Fomento ao Cooperativismo con agricultores e representantes de
diferentes colectivos vinculados co sector.
A proposta contou co beneplácito unánime dos presentes no
encontro, que valoraron positivamente as melloras que unha sociedade
cooperativa achegaría tanto ao proceso produtivo, coma á distribución e venda
do cultivo.
A iniciativa abordarana o luns os alcaldes da bisbarra de
Ordes nun pleno da Mancomunidade e, con posterioridade, convocarase a outra
reunión aos produtores para avanzar na constitución da que será a primeira
cooperativa desas características da zona. Está previsto que o encontro sexa en
outubro e que tamén asistan representantes de cooperativas similares doutras
bisbarras e da Consellería de Traballo.
En palabras do alcalde de Ordes e tamén presidente da
mancomunidade comarcal, Manuel Regos, «trátase dun proxecto beneficioso para
todos e que sen dúbida traerá riqueza para a nosa zona, fomentando e promovendo
ou cultivo dun dous mellores produtos que temos, como é ou grelo,». Regos
aposta pola fórmula do cooperativismo para que o proxecto se materialice con
éxito xa que, ao seu entender, «nos tempos que corren, a unión fai a forza,».
Ademais, asegurou que dende o organismo que preside «ofrecerase toda a axuda e
ou apoio posible para quen decida formar parte desta nova iniciativa».
Na reunión de onte intercambiaron opinións xunto a Manuel
Regos, os edís do goberno da capital comarcal Luis Gómez e Ramón Vázquez;
Manuel Pena, técnico da Oficina de Fomento ao Cooperativismo da Mancomunidade
ordense; Ruth Rodríguez e Loli Couso, técnicas da Asociación Galega de
Cooperativas Agrarias (AGACA); Carmen Gesto, representante da Asociación A
Ponderosa, de Anxeriz; ademais de oito produtores de diversos concellos da
bisbarra.
«Trátase dun proxecto beneficioso para todos que traerá
riqueza para a nosa zona» comenta Manuel Regos
fonte: La Voz de Galicia
lunes, 26 de agosto de 2013
A Cooperativa Coviran abre en Lisboa a súa terceira plataforma en Portugal
O rápido crecemento que está a
ter a cooperativa granadina no mercado portugués avalouse cunha nova plataforma
loxística inaugurada recentemente en Lisboa, a terceira da cadea en Portugal.
Con esta apertura, a cadea culmina o seu proceso de expansión e consolida o seu
proxecto de internacionalización do seu modelo de negocio. Situada na zona
industrial de 'Mem Martins', no distrito de Sintra, está situada nunha parcela
de 20.000 m2, dos que 7.220 m2 corresponden a almacén, 1.000 m2 destínanse a
perecedoiros e 1.570 m2 ocúpanos as súas oficinas centrais. Esta nova
plataforma, xunto coas xa existentes en Aveiro e Algoz, darán servizo aos 202
supermercados 'Covirán' actuais distribuídos en 17 distritos ao tempo que
achegarán as ferramentas necesarias para poder competir en igualdade de
condicións a todos os socios cooperativistas adheridos ao proxecto.
Actualmente, Covirán desenvolve a
súa actividade en España, Portugal e Xibraltar. Os obxectivos de
internacionalización da cadea "responden ao seu convencemento de que este
modelo social é a mellor resposta para que miles de pequenos e medianos
empresarios desenvolvan o seu negocio e contribúan a xerar emprego e riqueza,
tamén fóra de España. Coviran está disposta a demostrar que o seu modelo
cooperativo é un modelo sólido, consistente e rendible polo que a súa misión é
a de liderar a solución para o minorista independente portugués", sinalan
dende a compañía.
viernes, 23 de agosto de 2013
Traballo promove accións para fomentar a intercooperación como clave para reforzar o modelo cooperativo fronte á crise
A Consellería de Traballo e Benestar está a promover
diferentes accións para fomentar a intercooperación como clave para o futuro do
movemento cooperativo co obxectivo de seguir a reforzar este modelo empresarial
fronte á crise.
Deste xeito, o director xeral de Traballo e Economía Social,
Odilo Martiñá, participou hoxe en Cambados nunha xornada de intercooperación
que desenvolven as cooperativas Martín Códax e O Cable Inglés.
Neste senso, o director xeral de Traballo e Economía Social
destacou que en Galicia existen un total de 1.194 cooperativas que agrupan a
máis de 90.158 socios e crean preto de 19.000 postos de traballo, entre
directos e indirectos, o que supón preto dun 2% da poboación ocupada.
O tecido cooperativo galego está a rexistrar un crecemento
significativo ano a ano. Desde 2010 ata este mes de xuño constituíronse un
total de 179 cooperativas. Obsérvase ademais un lixeiro incremento entre os
diferentes períodos anuais. En 2010 creáronse 42; en 2011 foron 48; en 2012
rexistráronse 58 novas altas; e no primeiro semestre do 2013 xa se
contabilizaron 33 novas empresas desta índole. As provincias da Coruña e
Pontevedra son as que presentan maior presenza de sociedades cooperativas, en
consonancia co seu maior dinamismo empresarial.
“Os datos avalan que o cooperativismo é unha fórmula para
resistir á crise, xa que fomentan o emprendemento e preservan os postos de
traballo, ao tempo que buscan tamén un equilibrio territorial”, apuntou
Martiñá.
"O mercado asiático é o gran reto e o británico xa está consolidado"
Cun mercado nacional esgotado e que non dá síntomas de que
vaia crecer nun futuro próximo no sector agroalimentario, Coren tomou o camiño
da exportación para manter o seu volume de negocio. Esa aventura fóra das nosas
fronteiras comezou en Portugal, nos anos noventa, e onde o grupo ourensano
conta con dous centros en Porto e Lisboa.
Á marxe do mercado portugués, o británico converteuse no
principal comprador de Coren. Cada semana saen uns 300.000 quilos de produtos
para Inglaterra, onde o xamón é o principal reclamo.
Entre os principais retos de futuro no exterior, a
cooperativa ourensana centrarase no mercado asiático con Corea, China ou Xapón
como principais obxectivos. «A estratexia internacional é ir abrindo o mercado
en busca do nicho axeitado», explicou Gómez-Franqueira, conselleiro delegado de
Coren.
fonte: La Voz de Galicia
miércoles, 21 de agosto de 2013
CEPES colabora coa Comisión Europea para impulsar o cooperativismo na Unión Europea
CEPES está a participar, no grupo de traballo, sobre
promoción de Cooperativas, que creou a Comisón Europea, e que está presidido
polo Vicepresidente da Comisión Europea, Antonio Tajani. Elaborará unha folla
de ruta, para fortalecer e consolidar o cooperativismo.
O vicepresidente da Comisión Europea invitou á Patronal da
Economía Social española a formar parte da folla de ruta que impulsará o
fomento e consolidación do movemento cooperativo.
En Europa hai 160.000 Cooperativas ás que pertencen 123
millóns de membros que proporcionan emprego a 5,4 millóns de persoas e
representan o 5% do PIB comunitario.
A UE reclama maior consideración para as cooperativas e a
Economía Social posto mantivo e xerado emprego malia a crise, á vez que mostra
mellores niveis de crecemento que outros modelos empresariais.
A patronal española da Economía Social (CEPES) colaborará
coa Comisión Europea co obxectivo de impulsar o cooperativismo nos países da
Unión, tras evidenciar que este sector non só resistiu a crise, senón que tamén
logrou manter e crear emprego.
O vicepresidente da Comisión Europea e comisario de
Industria e Emprendimiento, o italiano Antonio Tajani, invitou o presidente de
CEPES, Juan Antonio Pedreño, á constitución do Grupo de Traballo
"Promoción do potencial das cooperativas para xerar un crecemento
intelixente".
Este Grupo constitúese para elaborar unha folla de ruta que
estableza medidas que favorezan o emprendimiento colectivo e a consolidación do
movemento cooperativo, ademais de servir como plataforma de diálogo entre a
Comisión de Industria, Emprendimiento e Economía Social e o movemento
cooperativo europeo.
As institucións da UE reclamaron unha maior consideración
para as cooperativas e a Economía Social dentro das políticas de recuperación
económica, tras evidenciar que xeran e manteñen emprego, á vez que mostran
mellores niveis de crecemento (en número de empresas, postos de traballo e
mantemento de actividade) que outros modelos empresariais.
Tajani afirmou que "as cooperativas son cruciais e
quero traballar coas súas organizacións, non só hoxe, senón tamén nun plan de
acción e unha folla de ruta da estratexia para a próxima Comisión".
Na UE, -segundo o Parlamento Europeo- existen preto de
160.000 empresas Cooperativas, ás que pertencen a 123 millóns de membros e
proporcionan emprego a 5,4 millóns de persoas, e xeran o 5% de media do PIB dos
estados membros. En España hai máis de 22.000 cooperativas nas que traballan
máis de 290.000 persoas.
Na reunión establecéronse as prioridades para o
desenvolvemento das políticas que afiancen o cooperativismo en Europa: a
necesidade de servizos de apoio específicos, o acceso ás finanzas e o
financiamento, a necesidade de incluír o modelo de empresa cooperativa nos
programas educativos e a necesidade de asegurar que os marcos xurídicos de toda
Europa non discriminen as cooperativas.
Juan Antonio Pedreño tamén puxo de manifesto ademais, a
importancia das cooperativas na creación de emprego, especialmente entre os
máis novos; no fomento do espírito emprendedor, no desenvolvemento local e
territorial ou na innovación (en sectores como enerxías renovables), entre
outros temas.
Adegas Martín Códax e O Cable Inglés presentan a xornada de colaboración ‘viño e cultura’
Este xoves 22 de agosto terá lugar unha xornada destinada a
coñecer as experiencias de colaboración entre as empresas Martín Códax e El
Cable Inglés, así como os seus respectivos proxectos sociais.
O Director Xeral de Traballo e Economía Social da Xunta de
Galicia, Odilo Martiñá, achegarase ata ás instalacións da adega, en Cambados,
para coñecer os proxectos comúns así como as súas iniciativas sociais.
A xornada dará comezo cun encontro entre o director de
Adegas Martín Códax, Juan Vázquez Gancedo, e a presidenta Del cable Inglés,
Cristina Ródriguez Labandeira, acompañados por integrantes dos seus equipos
técnicos.
O pasado ano Martín códax e El Cable Inglés uniron as súas
experiencias no mundo da cultura e do viño para lanzar o evento enoturístico de
música ' Os Xóves de Códax', que este ano celebrou a súa segunda edición, que
ten lugar nas instalacións da adega.
Ademais deste evento musical, ambas as dúas compañías
volveron ten colaborar este ano levando a cabo o proxecto de intervencións
artísticas Ahora! onde tres artistas desenvolveron as súas propostas en varios
espazos da adega.
CREAR EMPREGO E POBOACIÓN RURAL
Adegas Martín Códax naceu hai máis de 25 anos grazas ao
esforzo de 50 viticultores. Hoxe, con preto de 300 socios e 600 familias
colaboradoras, e con presenza en máis de 40 países en todo o mundo grazas aos
viños que elabora, recoñecidos unanimemente pola crítica nacional e
internacional; seguen tendo presente a súa responsabilidade co Val do Salnés:
mellorar a calidade de vida da comunidade.
Perseguindo este obxectivo, hai 10 anos creouse unha empresa
de servizos integrais vitivinícolas a disposición de todas as persoas asociadas
e colaboradoras da adega, que cubría actividades de poda, aboados, xestión de
chan...
Agora Martín Códax dá un paso máis e crea unha bolsa de
emprego para ofrecer aos familiares dos socios e colaboradores, a oportunidade
non só de cultivar as plantacións que os seus proxenitores xa non poden coidar,
senón tamén as parcelas doutros socios que tampouco teñen tempo para
dedicárselles e que a cooperativa poñen á súa disposición.
O proxecto tivo un éxito desvastador, xa que permite aos
familiares dos asociados dispoñer dunha renda adicional, ao tempo que a empresa
amortiza a maquinaria adquirida e consegue fixar poboación no campo, garantindo
así a súa produción en campañas vinícolas futuras.
martes, 20 de agosto de 2013
.JPG)
.JPG)
.JPG)
lunes, 12 de agosto de 2013
Manual Ideas Cooperativas en Acción
Para visualizar o manual completo premer no seguinte enlace: Manual para a posta en marcha de proxectos de autoemprego cooperativo
¿Falamos de queixo de cabra de produción cooperativa?
As abas da Serra do Xurés, en Riocaldo (Lobios), e as da
Serra do Burgo, en Castro Caldelas, alimentan durante todo o ano a dous rabaños
cuxo leite é a base para os dous únicos queixos galegos de cabra, con espazo
propio e diferente ao dos queixos de leite de vaca con denominación de orixe
Tetiña, Arzúa-Ulloa, afumado San Simón dá Costa e Cebreiro, con ducias de
produtores en toda Galicia.
No Xurés, un rabaño de 200 cabras alpinas pastoreadas por
Xosé Antonio Dacuña son o seu patrimonio empresarial voluntariamente elixido no
ano 2005 tras percorrer toda España a xornal como soldador, segundo explicou a
Europa Press.
"Decidín volver porque Riocaldo, onde me criei, é o
lugar máis fermoso do mundo, e aquí pastoreo e muxidura as cabras para levar o
leite a unha queixaría de Celanova, onde facemos un queixo único, cunha leve
pasteurización a 30 graos e curación de dous meses, cuxo sabor cambia segundo a
época do ano en que se faga", detallou Dacuña.
En xaneiro, segundo o pastor, o queixo é suave e cremoso,
pois durante o inverno é cando o rabaño ten máis verde para comer e cada cabra
dá uns tres litros diarios de leite, "mentres que en verán, nada máis
agostar se o monte, as cabras pasan a producir un litro diario de leite e o
queixo resultante é máis compacto, de sabor máis forte e máis parecido ao de
Castela", engadiu.
CABRAS, LOBOS E REDES
O queixo do Xurés pódese comprar no País Vasco, en
Barcelona, na praza de abastos de Santiago de Compostela e en todas as tendas e
feiras do ámbito de Riocaldo, no municipio de Lobios, ademais de na confeitaría
que é o último proxecto empresarial, por agora, de Dacuña.
O pastor non só elabora queixos co leite das súas cabras
senón que tamén comercializa o esterco "porque moído é moi práctico para
as hortas", detallou, ademais de conseguir o apoio veciñal polo labor
"rozadora total" do seu rabaño nas 60 hectáreas de monte comunal que
ocupa.
Os seus únicos inimigos son as redes que pechan os terreos
veciños, onde algunha cabra morre tras quedarlle a cabeza atrapada, e o lobo
que dá conta das máis vellas do rabaño. "En total, cada ano teño unhas 26
baixas que repoño deseguida", rematou.
"COMO CABRAS" EN CASTRO CALDELAS
En 2006, dúas parellas de cabreiros procedentes de Madrid
coñecéronse no pobo de Tronceda (Castro Caldelas) e rexistraron unha queixaría
en forma de cooperativa na que permanecen Jorge Rincón Suz e a súa esposa, como
empresa familiar cuxo saldo anual é de 400 litros de leite por cada unha das
160 cabras que coidan para obter 7000 quilos de queixo "de pasta
prensada" en pezas de varios tamaños e maduración de dous e cinco meses.
Rincón explicou a Europa Press que a elaboración de queixo
de cabra foi unha inquietude dende que chegou a Galicia 10 anos antes de montar
a cooperativa, e na súa casa se chaman a si mesmos "frikis" dos
queixos pois falan sempre sobre como innovar e probar diferentes elaboracións
"que comercialmente non teñen saída no mercado galego pero son riquísimos
e fanse por encarga", detallou.
Así, na queixaría da cooperativa 'Como Cabras', segundo o
día en que se vaia de visita, poderase probar queixo elaborado con "pasta
ácida", ou "balorecido" coa codia "florecida" dalgún
tipo de fungo "penicilio" que se distingue pola cor e o sabor, ou
queixo dun ano de maduración elaborado en tamaño de 8 quilos.
viernes, 9 de agosto de 2013
A Xunta promove a constitución da primeira cooperativa dedicada á comercialización da faba de Lourenzá
A Dirección Xeral de Traballo e Economía Social da
Consellería de Traballo e Benestar, coa colaboración da Consellería de Medio
Rural e do Mar, está a promover a constitución da primeira cooperativa
especializada na comercialización da faba amparada baixo a Indicación
Xeográfica Protexida ‘Faba de Lourenzá’ e outros produtos de horta da comarca
da Mariña lucense.
Na actualidade, a produción e comercialización da faba da
zona estase a desenvolver dun xeito individualizado. Trátase de motivar aos
produtores para que aposten por realizar a súa actividade dun xeito regulado e
profesionalizado baixo a fórmula empresarial cooperativa.
No transcurso desta acción promocional, representantes de
AGACA desprazaranse este luns ata Ribadeo e o martes ata Alfoz e Lourenzá para
manter reunións directas cos produtores e explicar os pasos técnicos a seguir
na constitución dunha cooperativa deste tipo.
En total, entre 2009 e ata o de agora, constituíronse na
Comunidade autónoma 224 iniciativas deste tipo, das que 33, cun total de 197
socios, naceron no primeiro semestre deste ano. Galicia conta na actualidade
con preto de 1.200 cooperativas que aglutinan a máis de 90.000 socios e crean
máis de 18.000 postos de traballo.
fonte: Xunta de Galicia
A cooperativa Os Irmandiños pasa a ser asturgalaica no seu proceso de expansión
A expansión da cooperativa agrogandeira Os Irmandiños, con
sede na localidade ribadense da Devesa, converteuna nunha entidade «cantábrica
ou asturgalaica», en palabras do seu xerente, Javier Barcia. Tal foi o
crecemento experimentado, que actualmente só o 20% dos seus asociados procede
de Ribadeo, o municipio no que xurdiu e onde desempeña a súa actividade. Máis
concretamente, 200 dos seus 1.089 socios son ribadenses, segundo o balance
presentado na asemblea anual celebrada o pasado mes de xuño.
«Temos socios en máis de 40 concellos de Asturias e de
Galicia e xa operamos con xente dun ámbito xeográfico que vai dende boa parte
do Occidente asturiano -en localidades como Coaña, Valo de Casariego, Serantes,
Vegadeo e San Tirso de Abres- ata a provincia de Coruña, pasando por Viveiro e
chegando ás Pontes de García Rodríguez, como sinala o xerente Dos irmandiños,
Javier Barcia, quen tamén advirte da súa presenza no interior da provincia de
Lugo, en explotacións agrícolas e gandeiras de Guitiriz,».
Fonte: El Progreso
Fonte: El Progreso
jueves, 1 de agosto de 2013
150 empresas foron reconvertidas a cooperativas o ano pasado en Europa
O pasado ano en Europa, máis de 150 empresas que estaban a
punto de pechar, porque non había ningún plan de transferencia ou non había
herdeiros, transferíronse con éxito aos seus empregados na forma dunha
cooperativa de traballo ou outras empresas autoxestionadas, segundo
CECOP-CICOPA Europa, a Confederación Europea de Cooperativas de Traballo, que
analizou este modelo cunha ampla gama de actores afectados polas transferencias
de empresas no marco da conferencia "Transferencias sostibles de negocios
en Europa. Enfoque especial das transmisións de empresas aos empregados",
que se realizou no Comité Económico e Social en Bruxelas.
Francia, Italia e España son os países onde se fixo unha
maior cantidade de transferencias de empresas, mentres que existen máis casos
illados no Reino Unido e Finlandia. Algúns factores explican por que as
transferencias de empresas aos traballadores teñen máis éxito nalgúns países
que noutros: un marco xurídico axeitado que protexe e promove as cooperativas
de traballadores, un alto nivel de organización e consolidación das
cooperativas das federacións de cooperativas; e as medidas políticas para
facilitar a transmisión de empresas. En España 75 empresas transformáronse en
cooperativas en 2012, segundo a Confederación Española de Cooperativas de
Traballo Asociado, COCETA. "Un modelo que ao mesmo tempo xera riqueza
local e permite aos traballadores decidir o sentido da súa vida e da vida da
súa empresa", explica Pomba Regueiro, directora de COCETA. A xeito de
exemplo, citou á cooperativa española Sherlimp, que se dedica á limpeza de
alfombras, dende fai 30.
fonte: empresas y trabajo
martes, 30 de julio de 2013
A Cooperativa Delagro facturou 183 millóns de euros en 2012, un 14% máis que no ano anterior.
Delagro, integrada por cooperativas de Asturias, Cantabria e
Galicia, facturou o pasado ano 183,7 millóns de euros, o que supón un
incremento do 14% con respecto a 2011.
A entidade informa de que tamén se superou -neste caso, nun
1,3%- o importe dos beneficios obtidos a repartir entre os socios, que ascendeu
a 2.076.000 euros.
Dende a súa constitución en 2006, Delagro repartiu un total
de beneficios de máis de 17 millóns de euros.
Delagro atribúe estes bos resultados "a un traballo
previo de gran planificación empresarial, resultado dunha importante
integración de cooperativas que abrangue as comunidades de Asturias, Galicia e
Cantabria, e a especialización profesional, con importantes investimentos en
recursos humanos,".
A cooperativa destaca que estes investimentos permitiron
ampliar as áreas de servizo de modo que, na actualidade, ademais de ser a
central de compras máis relevante do norte de España, ofrecen servizos
multidisciplinares que aspiran a abranguer por completo as necesidades das
entidades integradas.
En canto á elección de Consello Reitor, mantén a presidencia
Javier Taboada, presidente da cooperativa Icos (Chantada) e vicepresidente da
cooperativa AIRA.
fonte: ABC
Suscribirse a:
Entradas (Atom)